健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 鸡蛋3个相克食物 | 香葱叶适量 |
| 胡萝卜1小段相克食物 | 烤肠1根 |
| 面粉150克 | 盐3克 |
| 十三香适量 | 水适量 |
什锦鸡蛋饼的做法
1.准备好需要的食材
2.鸡蛋打散
3.香葱叶，胡萝卜，烤肠切碎
4.放入鸡蛋液里，加一点盐，十三香
5.拌匀以后加入面粉，适量水
6.调成稀糊
7.平底锅刷一点油
8.倒入两勺面糊，转动锅，让面糊摊平整个锅底
9.烙到周边翘边，表面面糊凝固
10.翻面继续烙五到十秒，记住全程中火
11.叠起，出锅
12.依次烙完所有面糊，我这个面糊量大约能烙五六张饼
13.再配一碗小白菜丸子汤，开饭
