健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 面粉（披萨皮）220克 | 食用油（披萨皮）20克 |
| 糖（披萨皮）15克 | 水（披萨皮）100克 |
| 盐（披萨皮）1克 | 牛肉200克相克食物 |
| 彩椒适量 | 洋葱适量相克食物 |
| 披萨酱适量 | 黑胡椒汁适量 |
| 胡椒碎适量 | 酵母（面皮）3克 |
| 马苏里拉芝士碎适量 | |
牛肉披萨的做法
1.面粉，水、糖、油、盐、安琪酵母放一个盆里和好发酵的2倍大
2.发酵好后排气，再醒发20分钟
3.彩椒洋葱切丁，西兰花摘小朵过水焯一分钟
4.牛肉切丁过水焯一分钟去血水
5.锅内放油加热6成热发洋葱和牛肉丁炒2分钟放黑胡椒汁拌匀出锅待用
6.披萨皮擀成圆形大过披萨盘，把面皮放在披萨盘里，大过的那个边正好立到边上，摆弄好以后在面皮上均匀扎起来，防止面皮烤的鼓起来，边上也可以发挥你的想象弄个花样，看起来不单调，并且刷上披萨酱
7.撒上奶酪碎
8.均匀放牛肉粒
9.放西兰花、彩椒，摆上你喜欢的造型
10.依照自己的口味淋一些披萨汁和黑胡椒碎，再放一些芝士碎，烤箱预热200度入烤箱烤10分钟
11.中间再撒一遍芝士碎，再烤10分钟左右
12.成品图是不是很美？
13.来张切开的，好长的拉丝！
