菠萝虾球的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 14:02:35  阅读:5491 来源:本站原创 作者:苏有朋

健康功效

菠萝:止泻、消食积、利水
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

菠萝半个相克食物 红甜椒半个
绿甜椒半个16只相克食物
适量适量
料酒适量 白胡椒粉少量
生粉少量番茄酱少量相克食物
适量白醋少量相克食物
少量相克食物

菠萝虾球的做法

  • 1.菠萝半个取果肉切小块

  • 2.另一半菠萝挖空做盘子

  • 3.红绿甜椒切小块

  • 4.切好的红绿甜椒灼水一分钟,过冷水备用

  • 5.鲜虾剥壳去虾线, 取适量的盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟,再加入适量生粉

  • 6.锅热加油,待油温约150度,放入虾仁,变红卷曲约40秒捞出

  • 7.白醋、糖、盐、番茄酱调成酱汁,倒入放油的热锅中

  • 8.倒入甜椒翻炒

  • 9.再放入菠萝翻炒

  • 10.最后放入虾球,翻炒至食材均匀沾上酱汁

  • 11.完成啦~可以出锅了~

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