健康功效
生菜：安神、清热、促进生长、发育
食材用料
| 面粉200克 | 酵母5克 |
| 泡打粉1克 | 糖5克相克食物 |
| 温水适量 | 熟牛肉300克 |
| 葱末50克 | 孜燃粒10克 |
| 蒜蓉辣酱10克 | 白芝麻10克 |
| 生菜100克相克食物 | 香油15克 |
| 盐0·5克 | 平底锅1个 |
老北京肉火烧的做法
1.面粉放入盆中加入酵母，糖，泡打粉用温水和成絮状
2.发酵二倍大加入少许干面粉
3.揉成面团
4.用擀面杖擀开，淋上少许香油
5.抹匀香油撒少许盐
6.从一边卷起
7.揪出面挤，拧成园饼坯
8.放入提前预热平底锅，小火烙制二面金黄即可
9.全部烙完放一边备用
10.准备熟牛肉剁碎，葱切碎，孜燃粒，白芝麻，蒜蓉辣酱，生菜切碎备齐
11.热锅凉油煸香葱末
12.倒入牛肉碎，加入少许蒜蓉辣酱
13.在加入白芝麻和孜燃粒炒匀关火即可
14.然后取个饼用刀在一边切一刀
15.先把生菜夹入
16.然后在把肉夹入就可以吃了
17.摆个造型吧！是不是看着就馋嘴了呢?
