黄油煎牛排的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 14:09:32  阅读:6931 来源:本站原创 作者:周觅

健康功效

西兰花:和胃、补脾、强筋骨
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
芦笋:利水、清热、增强免疫力

食材用料

牛排1块相克食物西兰花3小朵相克食物
5只相克食物芦笋1根相克食物
圣女果2个相克食物黄油适量
黑椒汁适量

黄油煎牛排的做法

  • 1.准备好配料,还有一个鸡蛋。

  • 2.解冻的牛排再放室内回温大约1小时,然后用厨房纸吸干表面水分。

  • 3.西兰花和虾入锅绰熟。

  • 4.配菜摆盘。

  • 5.锅加一点点油,打入鸡蛋煎熟。

  • 6.平底锅放黄油软化,烧热。

  • 7.待油温5层热,放入牛排煎。

  • 8.煎至两面呈灰白色,盛出。

  • 9.倒入适量的黑椒汁加热一下,盛出淋在牛排上即可。

  • 10.牛排煎好,5分钟后再切开吃,水分不易流失,内里粉嫩,牛味十足。

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