健康功效
鸡腿:温中、补精益髓、益气
红萝卜:活血化瘀
食材用料
鸡腿3个相克食物 | 红萝卜1个 |
绿青椒3个 | 油30g |
生抽适量 | 盐少许 |
鸡粉少许 | 蒜4瓣相克食物 |
清水适量 |
红绿焖鸡腿的做法
1.鸡腿切小块,放入少许生粉抓一抓,备用
2.红萝卜去皮,切粗条,备用
3.绿青椒,去蒂洗净,切条,备用
4.锅里下油烧热,放入鸡腿翻炒一分钟,加适量的生抽
5.加适量的清水,盖上盖子焖一会儿
6.用另外干净的锅,下油烧热,加入红萝卜,翻炒一分钟,加入绿青椒炒至七分熟
7.加入鸡腿,蒜瓣,盐,鸡粉调味,翻炒三分钟
8.装盘出锅即可享用美食