健康功效
基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 基围虾150g | 番茄沙司10g |
| 猪油10g | 盐半勺 |
| 生抽1勺 | 姜3片相克食物 |
| 蒜瓣3粒 | 料酒2勺 |
番茄虾的做法
1.基围虾洗净，剪掉虾须，开背去虾线
2.锅里放猪油，小火化开
3.倒入基围虾，开中火炒至变色
4.姜切丝，蒜拍一下，切碎
5.切好的姜蒜倒到锅里和虾一起炒香
6.洒上盐，浇上料酒，淋上老抽，挤上番茄沙司
7.翻炒均匀，加水漫过虾，大火焖煮10分钟
8.大火收浓汁，摆盘，挑掉姜蒜，把刚才盛虾剩下的浓汁浇在虾上，放上香菜装饰
