健康功效
猪蹄：补气、补血、润肤
花生：健脾、化痰、润肺
黄豆：导滞、健脾、利水
食材用料
| 猪蹄两根相克食物 | 花生100克相克食物 |
| 黄豆200克相克食物 | 盐适量 |
| 白醋少量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 黄酒适量 | |
黄豆花生猪蹄煲的做法
1.黄豆花生提前清水浸泡。
2.猪蹄切小块，洗净，清水泡去血水。
3.锅里加水，然后放猪蹄焯水，加几片姜。
4.水烧开后，煮出浮沫后转中火再稍煮。
5.捞出猪蹄，用冷水激冷，洗净。
6.汤锅加水，放姜片和猪蹄，烧开后加点黄酒，少量白醋。
7.约煮半小时后，下黄豆花生下锅，煮开后用中小火慢煨。
8.约三小时后，加入盐调味，盛出即可。
