健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 肉糜适量 | 鸡蛋3个相克食物 |
| 胡萝卜末适量 | 葱末.姜末少量 |
| 鸡精.盐.胡椒粉适量 | 生抽.料酒适量 |
| 橄榄油少量 | 香油少量 |
肉糜蒸蛋的做法
1.肉糜中加入香葱末.姜末，再加入适量鸡精.盐.胡椒粉，再加入少量橄榄油.少量香油，加入适量料酒.生抽，用筷子顺时针方向搅匀上劲儿。
2.加入少量胡萝卜末
3.依然顺时针方向搅匀（可以取少量肉糜于小碗中微波炉40秒弄熟，尝尝咸淡再调节咸淡）
4.平铺在容器中
5.逐一打入鸡蛋，并在表面撒一点点盐花
6.放在电饭锅里，与米饭同蒸
7.饭蒸好了，肉糜蒸蛋也好了，看看多诱人
8.再看看里面
