健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿：暖肝、健胃、消食积
食材用料
| 干米线250克 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 西红柿1个相克食物 | 五花肉10片 |
| 鱼丸适量 | 火腿肠适量 |
自制云南小锅米线的做法
1.所有的材料，切好备用。
2.干米线放入锅中加入凉水，煮开，5分钟后关火，泡制，半个小时后，用清水洗干净，放在盆中备用。
3.锅中放油煎只荷包蛋。
4.锅中放油爆香葱花，依次放入西红柿，五花肉火腿和鱼丸，加水煮开
5.锅开后放入处理好的米线，放盐，蚝油调味儿。
6.放入煎好的荷包蛋，让它回软。再次煮开即可。
7.开吃喽
