竹签虾的做法和食材用料及健康功效

健康功效

虾：补肾壮阳、托毒、护肝
料酒：活血化瘀
孜然：理气、止痛、调中

食材用料

竹签虾的做法

• 1.新鲜大虾去虾线，洗净剪去虾须，加入盐，料酒，姜片腌制一个小时

• 2.从虾尾插入竹签一直插到虾头备用

• 3.电饼铛／平底锅擦油

• 4.放入大虾煎至变色

• 5.可以用铲子按压一下使其均匀受热

• 6.一面煎好翻至另一面

• 7.撒入孜然，椒盐，葱末，香菜末美美哒开始享用吧！