健康功效
羊肚菌：和胃、消食积、化痰
芦笋：利水、清热、增强免疫力
食材用料
| 羊肚菌6颗相克食物 | 芦笋一把相克食物 |
| 虾仁50g相克食物 | 生姜一块相克食物 |
| 红辣椒2颗 | 大蒜1颗相克食物 |
| 鲍鱼汁一汤匙 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 料酒适量 |
芦笋虾仁羊肚菌的做法
1.鲜虾去壳，去虾线，用姜丝，水淀粉，料酒腌制片刻，去腥味
2.羊肚菌温水泡发
3.芦笋洗净斜刀切成菱形，便于入味
4.烧开水滴几滴油，一点盐入底味，下水焯烫5秒立马捞起
5.冷水降温，保证芦笋的脆爽
6.热锅凉油下姜蒜辣椒炒出香味
7.迅速下虾仁滑炒
8.放入芦笋和羊肚菌快炒，加入适量的盐，鲍鱼汁，鸡精即可
9.盛盘装出
