健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
土豆：和胃、解毒、消肿
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 胡萝卜一个相克食物 | 土豆两个相克食物 |
| 香菜一小根相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | |
胡萝卜土豆丝的做法
1.两个土豆削皮，用工具弄成丝，也可以手切，因为我刀工不好，切出来的很粗，所以我用工具弄
2.弄完之后放在盘中备用
3.同样的，胡萝卜削皮，也弄成丝
4.锅中放适量的油，然后油热了之后把胡萝卜丝放进去炒
5.翻炒几下之后就把土豆丝一起加进去，然后不断的翻炒，如果有点干的话，加一点水，也可以让胡萝卜还有土豆丝更快熟，这时候可以盖上锅盖焖煮一会，然后熟了之后加盐调味
6.盛盘，然后一小根香菜撒在上面，就可以了
