健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
黄瓜6根相克食物 | 米醋450相克食物 |
酱油40 | 盐适量 |
辣椒一个相克食物 | 干辣椒适量相克食物 |
姜2片相克食物 | 蒜4个相克食物 |
葱两段相克食物 | 糖适量相克食物 |
陈醋20 |
酸辣脆皮黄瓜的做法
1.配料
2.辣椒切片蒜切半姜切片
3.倒200米醋
4.加适量酱油
5.20陈醋和适量的糖
6.腌料汁调好
7.黄瓜切断
8.每段切4小段
9.一个没有水的盆放入切好的黄瓜,撒适量的盐腌10分钟倒掉里面的水分
10.放入腌料汁中
11.30分钟后翻动一下