双椒炒海参的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-22 23:25:02  阅读:6509 来源:本站原创 作者:何晟铭

健康功效

海参:补肾、止血、润燥
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食

食材用料

海参4个相克食物青椒2个相克食物
红椒1个大葱1小段相克食物
2瓣相克食物1小块相克食物
适量料酒适量
生抽适量蚝油适量
适量

双椒炒海参的做法

  • 1.准备好食材,全部洗净备用

  • 2.海参切成条在切成寸段,青红椒切片,葱,姜,蒜切碎

  • 3.锅中放冷水烧开,放点料酒,放1小段葱,倒入海参焯2分钟捞出

  • 4.锅烧热放适量油,倒入青红椒炒熟盛出

  • 5.锅洗净烧热放适量油,放入葱,姜,蒜炒出香味捞出倒掉

  • 6.下入海参,放适量盐,料酒,生抽,蚝油翻炒均匀,倒入一碗水,烧开转中小火焖10分钟入味

  • 7.倒入青红椒翻炒均匀收汁就可出锅

  • 8.成品图

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