食材用料
高精面粉300克 | 牛奶250克相克食物 |
油(猪油,菜油)一勺 | 发酵粉5克 |
小苏打1克 |
自制油条的做法
1.把面粉放盆里,把发酵粉小苏打一起放进去,在加油进去,到牛奶合面,
2.合面揉到很软,在发酵两小时,如果等着吃放到暖和点的房间,像冬天放空调房里两小时面就可以发好 ,
3.等到面放大到刚开始的两倍就可以了,这下放板子上,柔成长条,用刀切馒头一样的,两个跌一起,用筷子压一下,放锅里炸就可以了,
高精面粉300克 | 牛奶250克相克食物 |
油(猪油,菜油)一勺 | 发酵粉5克 |
小苏打1克 |
1.把面粉放盆里,把发酵粉小苏打一起放进去,在加油进去,到牛奶合面,
2.合面揉到很软,在发酵两小时,如果等着吃放到暖和点的房间,像冬天放空调房里两小时面就可以发好 ,
3.等到面放大到刚开始的两倍就可以了,这下放板子上,柔成长条,用刀切馒头一样的,两个跌一起,用筷子压一下,放锅里炸就可以了,
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