健康功效
鳕鱼:润肠通便、活血止痛、护肝
食材用料
鳕鱼250克相克食物 | 色拉油3_4小勺 |
葱2_3根相克食物 | 姜3_4片相克食物 |
红椒1个 | 蒸鱼豉油3_4勺 |
盐4克(1小勺) | 料酒适量 |
清蒸鳕鱼的做法
1.冰冻鳕鱼解冻,控开水份装盘
2.葱姜切丝加盐,料酒腌制10分钟,锅内水烧开,入锅蒸10分钟
3.取出,清除葱姜丝,及多余汤汁
4.爆香多余葱姜及红椒丝
5.浇上蒸鱼豉油,及爆香葱姜红椒丝油
鳕鱼:润肠通便、活血止痛、护肝
鳕鱼250克相克食物 | 色拉油3_4小勺 |
葱2_3根相克食物 | 姜3_4片相克食物 |
红椒1个 | 蒸鱼豉油3_4勺 |
盐4克(1小勺) | 料酒适量 |
1.冰冻鳕鱼解冻,控开水份装盘
2.葱姜切丝加盐,料酒腌制10分钟,锅内水烧开,入锅蒸10分钟
3.取出,清除葱姜丝,及多余汤汁
4.爆香多余葱姜及红椒丝
5.浇上蒸鱼豉油,及爆香葱姜红椒丝油
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