健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
米粉:富含碳水化合物、活血化瘀
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料
白糖相克食物 | 米粉3片 |
盐 | 油 |
生粉 | 青菜4棵相克食物 |
牛肉150克相克食物 | 香油 |
鸡粉 | 生姜2片相克食物 |
料酒 | 红葱头2个 |
葱香牛肉粉的做法
1.准备的食材;牛肉切薄片提前调少许盐白糖料酒生粉抓均,再加少许油将抓均好的牛肉包裹
2.米粉冷水下锅煮熟至软即可;
3.红葱头拍扁再切碎,生姜切丝
4.米粉煮好捞出沥干水至干净的碗里
5.另一个锅煮水开后;按顺序调入少许盐鸡粉胡椒粉,再下生姜丝青菜煮开再将牛肉一片片夹到锅里,煮熟(2分钟左右)即可出锅(煮的时候不要盖盖);倒在装米粉的碗里再洒上红葱头碎淋少许香油;即可开吃啦。