健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
猪肉500g相克食物 | 云吞皮500g |
大白菜一颗相克食物 | 新鲜冬菇8朵 |
姜适量相克食物 | 花生油适量 |
酱油适量 | 盐适量 |
料酒适量 | 胡椒粉适量 |
云吞的做法
1.我买的是前腿肉,带点肥的,把皮去掉,剁成肉糜。
2.姜剁碎。
3.新鲜的冬菇,洗干净用开水煮一下,趁热剁碎,水分还在冬菇里。
4.大白菜洗干净用开水烫一下,趁热剁碎,尽量让水分少流失。
5.把以上剁好的材料倒一起,加入盐,花生油,酱油,料酒,胡椒粉,顺着一个方向搅拌。
6.调好馅直接包就好了。包好放冰箱急冻冻好就可以装袋子里了。
7.简简单单的煮,挺香的,味道还不错哦。