花卷的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-23 18:22:58  阅读:8472 来源:本站原创 作者:莫少聪

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

面粉各两碗紫薯三小根相克食物
南瓜一小个相克食物 酵母粉各3克
小苏打各2克

花卷的做法

  • 1.把面瓜蒸熟了捣碎,酵母粉溶于温水加入面粉中,搅拌成絮状。

  • 2.同理。

  • 3.和成光滑的面团发两个小时以上。

  • 4.同理

  • 5.发好后,加入一捏小苏打,使劲揉十分钟左右。

  • 6.同理

  • 7.把两块面团叠在一起,擀成薄片

  • 8.用刷子刷均匀的一层油,没有刷子可以对折,折来折去使每块都有油

  • 9.把面片折起来

  • 10.切成均匀的十块

  • 11.两个两个叠一起

  • 12.用筷子使劲压一下。

  • 13.对折拧一下。

  • 14.两端捏上(一个手拍照不方便)

  • 15.依次这么做,蒸十五分钟即可。

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