健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
圆茄子:活血化瘀
食材用料
土豆1个相克食物 | 胡萝卜1个相克食物 |
香油3克 | 盐适量 |
黑芝麻适量相克食物 | 圆茄子1个相克食物 |
黄豆酱少量 | 饼丝500克 |
香葱三根相克食物 | 坚果调和油8克 |
黑色幽默的做法
1.1、土豆,胡萝卜洗净切块备用;
2.2、茄子去皮洗净切块备用;
3.3、葱切段备用;
4.4、油锅烧热先下茄子块,大火迅速翻炒,放入葱花继续翻炒至茄子变软;
5.5、放入胡萝卜块一起翻炒,炒制变色;
6.6、放入食盐适量,加入适量水,继续翻炒;
7.7、加入饼丝,翻炒均匀,转中火盖盖闷半分钟;
8.8、加入黄豆酱汁,继续炒制至饼丝变软;
9.9、最后借助热气闷一会…出锅装盘,在周围撒上一圈黑芝麻,大功告成。