健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 牛肉500克相克食物 | 黄油50克 |
| 西芹1段相克食物 | 洋葱1个相克食物 |
| 西红柿1个相克食物 | 玉米1个相克食物 |
| 胡萝卜半个相克食物 | 甜椒1个 |
| 南瓜1块相克食物 | 意大利综合香料1克 |
| 香叶2片 | 胡椒粉适量 |
| 盐适量 | 罗勒叶（装点用）1簇 |
意大利蔬菜高汤的做法
1.牛肉选牛雪花肉，口感比较好。意大利综合香料由多种干制香料构成，有甘牛至、罗勒、红甜椒、迷迭香、欧芹、百里香等，有成品的。
2.牛肉切稍大的块，西芹切段，洋葱切片；其它材料随意切段、切块，能切好看些就切好看些。
3.用料包装好意大利综合香料和香叶，这样汤里不至有杂质。
4.如果家里有深汤锅最好，没有的话取一口大些的炒锅，小火化开黄油，转中火炒香西芹和洋葱。
5.下牛肉块煸炒至肉块表面变白。
6.下其余蔬菜略炒后投入料包，加3000ml左右的水。
7.大火烧开，撇去浮沫，转小火加锅盖煮1至1个半小时。
8.加适量盐、胡椒粉调味，盛入汤碗放上罗勒叶点缀一下并增加香气，可以享用了。
