泡菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 11:02:21  阅读:2267 来源:本站原创 作者:吕秀菱

健康功效

花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

黄瓜 胡萝卜各一根花椒一汤勺
少许相克食物冰糖适量相克食物
泡椒看自己喜辣程度适量适量
米醋一小碗相克食物

泡菜的做法

  • 1.黄瓜,胡萝卜切长块,用盐淹10分钟,去掉水分

  • 2.将姜切片,一半连同花椒粒,米醋,冰糖一起放水(凉水一小碗)里滚开,关火,凉凉,再倒入泡椒水连同泡椒一起倒入!我没照这张图

  • 3.剩余姜片放到淹好的菜里,把凉汤汁倒入蔬菜上泡5个小时既可食用!

  • 4.成品!喜欢的可以放点红辣椒点缀一下更好看

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