食材用料
茄子,芹菜,肉,茄子三个,芹菜一把,肉三两。 | 鸡蛋,白面鸡蛋两个,白面二两 |
芹菜盒的做法
1.切好茄子的形状,然后夹上肉与芹菜
2.依次摆好,放入盘中。
3.打好鸡蛋,搅拌均匀,然后加入面粉,再混匀,把装好的茄子放入鸡蛋的面粉中沾一下后,放入平底锅中煎至嫩黄色即可。
茄子,芹菜,肉,茄子三个,芹菜一把,肉三两。 | 鸡蛋,白面鸡蛋两个,白面二两 |
1.切好茄子的形状,然后夹上肉与芹菜
2.依次摆好,放入盘中。
3.打好鸡蛋,搅拌均匀,然后加入面粉,再混匀,把装好的茄子放入鸡蛋的面粉中沾一下后,放入平底锅中煎至嫩黄色即可。
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