冬瓜粉丝丸子汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 12:52:12  阅读:493 来源:本站原创 作者:陈紫函

健康功效

冬瓜:化痰、利水、清热
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
菠菜:平肝、止血、润燥

食材用料

冬瓜一块相克食物粉丝适量相克食物
牛肉萝卜馅适量菠菜4根相克食物
香菜两叶相克食物枸杞适量相克食物
调料油适量 白胡椒粉适量
鸡精适量适量

冬瓜粉丝丸子汤的做法

  • 1.准备冬瓜一块。

  • 2.粉丝。(我是提前用温水泡好的)

  • 3.我包牛肉蒸饺剩下的馅,小伙伴们我们还需要放两勺淀粉和适量的白胡椒粉在肉馅里面,搅拌均匀即可。

  • 4.冬瓜去皮去瓤洗净切小块备用。

  • 5.锅里放清水烧开后关火,然后将肉馅抓在左手中,从虎口出均匀挤出,就是一个肉丸子了。轻轻放入水中,肉丸全部做好的时候在打火即可。

  • 6.然后放冬瓜和菠菜,还有提前泡好的粉丝一起下锅。出锅前加适量的盐和鸡精,滴几滴调料油即可。

  • 7.盛碗在用枸杞装饰一下哦,嘿嘿!

  • 8.成品图。

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