食材用料
香菇一斤,生菜一棵 | 葱姜蒜,酱油,蚝油,醋,白糖,生粉,食用油,盐各适量, |
素鲍鱼的做法
1.香菇生菜洗净
2.香菇去蒂焯水,在反面用小刀划出鱿鱼卷样
3.然后对折,用牙签固定
4.然后两面粘上生粉
5.另起锅加油烧至八成热,将备好的香菇下油炸至金黄,捞出
6.锅底留少许油,开火,依次加入所有调料,加少许水调汁,加入炸好的香菇翻炒至汤水合适,加入水淀粉勾芡收汁,出锅
香菇一斤,生菜一棵 | 葱姜蒜,酱油,蚝油,醋,白糖,生粉,食用油,盐各适量, |
1.香菇生菜洗净
2.香菇去蒂焯水,在反面用小刀划出鱿鱼卷样
3.然后对折,用牙签固定
4.然后两面粘上生粉
5.另起锅加油烧至八成热,将备好的香菇下油炸至金黄,捞出
6.锅底留少许油,开火,依次加入所有调料,加少许水调汁,加入炸好的香菇翻炒至汤水合适,加入水淀粉勾芡收汁,出锅
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