健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
馄炖皮250克 | 猪肉250克相克食物 |
韭菜1小把相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
香菜1颗相克食物 | 虾皮2克相克食物 |
紫菜2克相克食物 | 食用油5克 |
味极鲜酱油10克 | 盐2克 |
蚝油1勺 |
猪肉韭菜小馄炖的做法
1.准备食材。
2.香菜切成小段。
3.猪肉剁碎成泥。
4.韭菜切碎。
5.猪肉馅,韭菜,加入食用油,酱油,蚝油,盐拌匀。
6.打入一个生鸡蛋朝一个方向搅动。
7.取一张馄炖皮,放入馅料。
8.卷起来,如图所示。
9.对折过来,可以沾点水。
10.这是包好的馄炖。
11.锅内加入水,烧开下入包好的馄炖,煮熟。
12.取一碗,放入虾皮,紫菜,香菜,到入2克味极鲜酱油,把煮熟的馄炖倒入碗内,稍微搅动一下即可。
13.这是成品图。