爆炒牛板筋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 10:55:08  阅读:8588 来源:本站原创 作者:谭维维

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

牛板筋适量适量相克食物
红菜椒半个大蒜3一4瓣相克食物
食用油适量 精盐适量
蠔油适量料酒适量

爆炒牛板筋的做法

  • 1.牛板筋沸水熨过,去掉腥味

  • 2.斜切簿片用蠔油,料酒,精盐,大蒜,姜丝抓淹入味

  • 3.锅中放适量油至冒烟,倒入渍淹入味的牛板筋,红菜椒进行煸炒2一3分钟,勾芡翻匀装盘即成

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