健康功效
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 青芒果2斤 | 盐3大匙 |
| 无籽冰心话梅20g | 冰糖10大匙重复步骤3...3次，每次10大匙细冰糖相克食物 |
自制芒果青的做法
1.〈1〉青芒果削皮去籽切成片状。
2.〈2〉把新鲜已切片芒果青放入容器中，加入盐巴放置1~2小时，待释放出涩水
并且芒果青有些变色变软，再将其沖冷开水清洗干净后，用冷开水再浸泡
约1小时后捞出沥干水份。(浸泡过后才不会过咸)3.〈3〉放入冰糖、梅子拌匀后放在常温下，待糖溶解后倒出底下汤汁
重复加糖→拌均→溶解→倒出汤汁等动作约3~5次即可放入冰箱4.
