健康功效
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
洋葱：健胃、祛痰、利水
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 蘑菇适量相克食物 | 香菇蒂适量 |
| 洋葱适量相克食物 | 猪肉馅适量 |
| 豆瓣酱适量相克食物 | 甜面酱适量 |
| 水适量 | |
蘑菇肉酱的做法
1.猪肉绞成肉馅儿
2.准备好酱
3.洋葱切丁
4.蘑菇和香菇蒂焯水
5.焯水后的蘑菇和香菇蒂切丁
6.豆瓣酱和适量甜面酱混合均匀
7.锅中放适量油炒肉馅儿
8.炒至肉沫变黄
9.此时加入洋葱粒大火翻炒
10.待洋葱变软，加入蘑菇和香菇丁继续翻炒
11.炒匀后加入豆瓣酱甜面酱混合物
12.翻炒均匀
13.加入适量开水，大火烧开
14.待到水收干，汤汁浓稠时即可
15.做好的酱可以放在密封盒子里，在冰箱冷藏，现吃现取
16.拌面拌饭都很香
