广东点心咸煎饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 02:23:52  阅读:1116 来源:本站原创 作者:胡慧中

健康功效

猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

中筋面粉 发粉
臭粉 食粉
相克食物
南乳半块
猪油

广东点心咸煎饼的做法

  • 1.面粉过西与从多配料浑合搓致起筋静代20分钟【崧筋】时间因天气已定、夏天时间短些、冬天时间长些

  • 2.代崧好筋就出皮、每只大约8钱【大小因人而定】

  • 3.接下来就是开皮、开皮时注意力度均匀否则影响成品品质

  • 4.沈芝麻、咸煎饼有芝麻的点缀就是锦上添花

  • 5.起油锅开始炸咸煎饼、油温约在150度左右、先炸1面上色之后再炸另一面炸至金黄色即可

  • 6.炸好的咸煎饼、上好的咸煎饼色泽均匀大小1致、囗感崧脆咸中带甜、之中甲杂看南乳的香味、在牙缝中留着芝麻香的诱惑

  • 7.好品质的咸煎饼外围崧内脆、南乳味香而不浓、配合老火咸骨粉葛粥真系致靓组合

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