食材用料
普通面粉200克 | 盐少许 |
香油少许 |
大饼的做法
1.普通面粉用溫水和软点,盖上湿布醒30分钟,用擀面杖擀开薄一点,抹均香油或色拉油都行,撒均盐从一边抻拉卷上,这样烙出层多软和。
2.卷好揪面挤,捏合两边双手一上一下拧着按圆成面团
3.用擀面杖擀圆
4.平底锅提前预热,烙制一面,在翻过烙另一面
5.烙熟的大饼
6.软和,层多的香油大饼
普通面粉200克 | 盐少许 |
香油少许 |
1.普通面粉用溫水和软点,盖上湿布醒30分钟,用擀面杖擀开薄一点,抹均香油或色拉油都行,撒均盐从一边抻拉卷上,这样烙出层多软和。
2.卷好揪面挤,捏合两边双手一上一下拧着按圆成面团
3.用擀面杖擀圆
4.平底锅提前预热,烙制一面,在翻过烙另一面
5.烙熟的大饼
6.软和,层多的香油大饼
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