健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
醋:消食积、解毒、补血
料酒:活血化瘀
食材用料
莲藕半个相克食物 | 红黄绿彩椒各半个 |
猪肉100克相克食物 | 花生油 适量 |
盐少许 | 醋少许相克食物 |
生抽少许 | 料酒少许 |
鸡精少许 |
彩椒藕丁的做法
1.肉切丝,用盐和料酒腌半小时
2.藕切丁,彩椒切丁备用
3.油锅烧热,放入肉丝炒熟
4.放入藕丁,彩椒丁,大火翻炒
5.放入醋,生抽,一点点水翻炒,临出锅放入盐和鸡精
6.盛盘
猪肉:补肾、滋阴、益气
醋:消食积、解毒、补血
料酒:活血化瘀
莲藕半个相克食物 | 红黄绿彩椒各半个 |
猪肉100克相克食物 | 花生油 适量 |
盐少许 | 醋少许相克食物 |
生抽少许 | 料酒少许 |
鸡精少许 |
1.肉切丝,用盐和料酒腌半小时
2.藕切丁,彩椒切丁备用
3.油锅烧热,放入肉丝炒熟
4.放入藕丁,彩椒丁,大火翻炒
5.放入醋,生抽,一点点水翻炒,临出锅放入盐和鸡精
6.盛盘
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