健康功效
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 海带丝200克 | 大蒜半头相克食物 |
| 生抽一汤匙 | 醋两汤匙相克食物 |
| 盐适量 | 糖适量相克食物 |
| 花生油适量 | 香油半汤匙 |
| 红辣椒一个 | 熟芝麻少许 |
炝拌海带丝的做法
1.海带丝洗净切段，大蒜去皮洗净，辣椒洗净备用
2.锅中加水烧开，放入海带丝，煮至沸腾后关火捞出
3.过凉水，沥干水分备用
4.大蒜切沫，辣椒切段，放入碗中
5.起锅烧热，放油，烧至油冒烟
6.将油浇到蒜沫和辣椒上
7.将大蒜辣椒油倒入海带上，放入盐，醋，生抽，糖，香油
8.拌匀
9.装盘后撒上熟芝麻即可
10.酸辣清爽，可以开吃了！
