菠菜蛋汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

菠菜蛋汤的做法

• 1.准备好的菠菜切成段 香菇切成大的块 生姜切丝

• 2.起郭榨油 放入姜丝炸香

• 3.菠菜稍微炒炒加水烧开

• 4.准备一个鸡蛋 打散 里面加少许盐

• 5.最后放入香菇 打入蛋花 放入盐 和鸡精提味～～～最后出锅的时候加点香油 出锅！完美～