健康功效
鲍鱼：养肝明目、补虚、润肺
排骨：补肾、益气、润燥
食材用料
| 鲍鱼4只相克食物 | 老鸡适量 |
| 排骨适量相克食物 | 石斛适量 |
| 红枣2粒相克食物 | 料酒适量 |
| 盐适量 | |
鲍鱼仔鸡汤的做法
1.准备好所需的食材
2.买鲍鱼的时候，叫摊贩帮忙去掉内脏，回来用牙刷把鲍鱼去壳刷干净
3.刷干净后，用盐和料酒腌十分钟左右（是为了去腥）
4.锅里烧开水，鸡和排骨焯水
5.鲍鱼用水冲洗干净
6.用刀将鲍鱼介开花
7.石斛和红枣，泡洗干净，红枣去核。
8.将所有材料放入炖盅內，加入适量的水。
9.调时间炖3小时
10.最后加盐调味
11.成品
