肉末藕饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 10:44:10  阅读:309 来源:本站原创 作者:阿兰

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

莲藕3节相克食物胡萝卜半个相克食物
适量相克食物 里脊肉200g
适量适量
料酒适量 生抽适量
白糖少许相克食物

肉末藕饼的做法

  • 1.莲藕洗净去皮,用小孔擦丝板擦成细丝,再用刀剁下,接近泥状,挤掉些水份

  • 2.里脊肉剁成肉末

  • 3.
    胡萝卜同莲藕的操作

  • 4.把前面三步处理好的食材放一起,再加入葱花,适量的料酒、盐、生抽、白糖,各种材料混合均匀

  • 5.电饼档或平底锅加热倒入适量的油,抓一小把莲藕肉末泥搓圆按扁,放进去煎烤

  • 6.煎致两面金黄色,藕饼也就熟了,定型后要多翻几遍,比较容易糊,可能我电饼档温度过高,平底锅操作最好中小火慢煎

  • 7.香喷喷的肉末藕饼快去试试吧!很好吃哟!

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