健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 西红柿相克食物 | 鸡蛋相克食物 |
| 青椒相克食物 | 葱相克食物 |
| 姜相克食物 | 蒜相克食物 |
西辣蛋（番茄炒蛋加辣椒）的做法
1.切好配料 姜蒜切碎 葱切葱花 辣椒切好
2.打鸡蛋 放入葱花 花椒粉 咸盐
3.西红柿切滚刀
4.倒油 炒鸡蛋 然后将鸡蛋在锅中弄散 盛出鸡蛋
5.锅中添油 将姜葱放入锅中 加入花椒粉 少许酱油
6.倒入西红柿
7.倒入已炒好的鸡蛋
8.倒入辣椒 加盐 加水
9.将蒜沫放入锅中 加点鸡精 出锅
