裤带面的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-30 14:58:37  阅读:3340 来源:本站原创 作者:大左

健康功效

油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿

食材用料

面粉150克少许
适量油菜一根相克食物
海天招牌拌饭酱适量

裤带面的做法

  • 1.面粉和盐放入容器

  • 2.缓慢加入水和成稍硬的面团,盖保鲜膜醒30分钟

  • 3.醒好后再揉成光滑面团,搓成条状

  • 4.分成小挤子

  • 5.所有面团放入油碗里沾满油

  • 6.蘸好后放入容器盖保鲜膜继续醒30分钟

  • 7.二次醒好后,拿一个面团按扁

  • 8.擀成裤带宽窄的面片

  • 9.拿起两头抻长就好了(可以再抹点油把面条摞在一起)

  • 10.都做好后

  • 11.油菜洗净备用

  • 12.锅中放水烧开

  • 13.放入做好的裤带面煮熟

  • 14.捞出过水放入碗里,再把油菜也烫一下过水,放在面上

  • 15.倒入适量拌饭酱

  • 16.拌匀即可食用

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