花生酥饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-30 14:43:54  阅读:353 来源:本站原创 作者:张嘉译

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

普通面粉235g 玉米淀粉40g
奶粉20g120g相克食物
100g鸡蛋1个相克食物
酵母3g 温水13g
炒熟花生米70g

花生酥饼的做法

  • 1.准备好所需材料。

  • 2.用一盆把油称好,把糖倒入油中,拌匀。

  • 3.把鸡蛋打入,用手动打蛋器继续搅打。

  • 4.酵母粉用水化开。

  • 5.然后加入到油,糖的盆里,搅拌均匀。这时液体体积稍澎胀。

  • 6.炒花生用擀面杖擀碎,吹掉外衣,备用。

  • 7.把花生粒倒入后继续搅拌均匀。

  • 8.然后先加入奶粉搅拌好。

  • 9.再把过筛混合好的面粉和玉米淀粉加入。

  • 10.用蛋糕刀切拌均匀成团,静置30分钟以上(我拌好了去买菜回来再整形烤的。)

  • 11.把面团平圴分割成23g的小团子。

  • 12.烤盘垫上油纸,把小团子压扁排列上烤盘。

  • 13.烤箱200度预热3分钟,放入烤盘上下火150度20分钟后,转上火120度5分钟。

  • 14.上色均匀,即可取出。

  • 15.成品图。

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