无骨鸡翅3剑客配苹果胡萝卜汁的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-31 00:54:27  阅读:9268 来源:本站原创 作者:丁当

健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
莴笋:清热、解毒、辅助降血脂

食材用料

鸡翅4-5个相克食物 白玉菇8-10条
胡萝卜1条相克食物莴笋1/2条相克食物
茼蒿/生菜少许草莓少许相克食物
苹果1个相克食物少许
料酒少许 老抽少许

无骨鸡翅3剑客配苹果胡萝卜汁的做法

  • 1.准备材料

  • 2.将鸡中翅用水清洗几次,剪刀剪掉四周的胫,把骨头掏出,注意不要弄破鸡皮

  • 3.将去骨鸡翅,放入碗中,加入料酒、盐、老抽腌制10分钟(也可加入姜丝等)

  • 4.腌制过程中,将莴笋、胡萝卜切成白玉菇长短的条状,待用…把茼蒿洗净、草莓用盐水侵泡待用

  • 5.将腌制好的鸡翅取出、插入胡萝卜条、莴笋条、白玉菇

  • 6.放入锅中蒸15-20分钟……趁蒸鸡翅过程,准备榨果汁和切草莓、鸡翅整好…装盘即可

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