食材用料
红薯泥200克 | 糯米粉大约120克 |
糖桂花1大勺 | 红豆沙适量相克食物 |
食用油少许 | 芝麻适量相克食物 |
红薯芝麻饼的做法
1.红薯去皮蒸熟压成泥
2.趁热加入一大勺糖桂花搅拌均匀
3.放入糯米粉和成软硬适中的面团
4.和好的面团
5.分成大约40克左右的小面团
6.拿一个按扁
7.包入豆沙馅
8.包好后轻轻压扁,表面抹少许水
9.蘸上芝麻
10.按照这个手法做好全部
11.平底锅小火烧热倒入少量油
12.放入红薯饼小火煎
13.翻面煎至两面金黄
14.煎好的样子,出锅即可
15.盛入盘中即可享用