健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 剩米饭一小碗 | 胡萝卜适量相克食物 |
| 火腿肠一根 | 鸡蛋两个相克食物 |
| 香菜一颗（大的）相克食物 | 胡椒粉一小勺 |
| 盐一小勺 | 香油少许 |
| 玉米淀粉一汤匙 | |
香煎米饭饼的做法
1.胡萝卜香菜洗净
2.胡萝卜切丁
3.入开水锅里焯水一分钟，捞出沥干水备用
4.火腿肠切丁
5.香菜切碎
6.鸡蛋打散
7.混合蔬菜，加入调料拌匀
8.拌入米饭，加入玉米淀粉
9.搅拌均匀，能看到少许蛋液，无需加水
10.热锅刷一层油，烧至六七成热，转小火，舀一勺并用勺背轻轻摊成圆饼
11.观察周围变硬变黄再翻面，两面煎至金黄即可出锅
12.总吸油纸吸去多余油分
13.颜色鲜艳，味道也美美哒
