健康功效
核桃：平喘、温肺、补肾
芝麻：明目、祛风、补血
火腿：健脾、补气、扩张血管
食材用料
| 面粉150g | 核桃40g相克食物 |
| 芝麻30g相克食物 | 火腿30g相克食物 |
| 猪油适量 | 小苏打0.5g |
丽江粑粑的做法
1.1.面粉放入盆中，小苏打用少许温水溶化后倒入面粉里。
2.2.加清水和成稍软的面团。盖上湿布，醒半小时左右。
3.3.熟芝麻，熟核桃仁碾碎拌匀混合成馅心。
4.4.火腿切末。
5.5.把和好的面团放在大理石板上，分成4个小剂子。然后每个分别擀成长条形，抹上猪油，撒上火腿末。
6.6.先沿面片长边圈成圆筒，将圆筒顺着一头朝另一头卷起。
7.7.用手压扁，包上步骤3里拌好的馅心，收口捏紧。
8.8.收口朝下，用面棍把做好的粑粑生坪擀大擀圆，入锅用猪油煎至金黄即可。
