健康功效
白萝卜:消食积、化痰、宽中
红萝卜:活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
白萝卜三个相克食物 | 红萝卜两个 |
银子红糖两个 | 花椒粒一瓶盖 |
八角两个 | 盐适量 |
水适量 |
泡萝卜的做法
1.萝卜洗净,控水
2.切一厘米左右的条
3.花椒,八角,盐等放适量水煮开,凉凉
4.把切好的萝卜放进用酒消毒过的玻璃缸里
5.把红糖放进去,再把凉凉的佐料水倒进去,水要漫过萝卜哦,再倒一勺醋,一勺酒
6.盖盖,再加点凉水养着,这是比较好的密封方法,记得注意观察,科1别让水干了,不然萝卜会长霉,会出虫的哦
7.一个星期后就酸了,喜欢辣椒的,放点,我是不敢吃
8.再来一碗