双椒爆肥肠的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-10 05:28:54  阅读:9647 来源:本站原创 作者:杨钰莹

食材用料

肥肠三斤 青红椒适量葱蒜姜适量
花椒,干辣椒,大料少许

双椒爆肥肠的做法

  • 1.将肥肠加盐或淀粉洗净备用

  • 2.将洗干净的肥肠入锅加入料酒,葱姜大料煮十多分钟

  • 3.然后捞出切块待用!

  • 4.锅入油下葱姜蒜,干辣椒,花椒炒香

  • 5.下入事先切好的肥肠块一起炒香,加入盐,料酒,生抽,下入青红椒及葱段关火加上少许味精起锅装盘!

  • 6.出锅装盘即可食用!

  • 7.肥肠鲜香厚重,质感香醇软糯!

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