馬拉糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-10 05:39:35  阅读:969 来源:本站原创 作者:邓超

健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

梳打粉0.5克 低筋麵粉220克
細砂糖150克 酵母3克
黃油80克牛奶80克相克食物
雞蛋4個 微溫水25克

馬拉糕的做法

  • 1.黃油隔水加熱融化

  • 2.加入細砂糖、打散的雞蛋拌勻,再加入牛奶拌勻

  • 3.篩入低筋麵粉、梳打粉拌勻再過篩一次

  • 4.酵母加入微溫的水拌勻倒入麵糊中彻底拌勻

  • 5.蓋上保鮮膜放冰箱發酵24小時

  • 6.將發酵好的麵糊倒入已墊上油紙的固底模具中

  • 7.蒸鍋裡的水滾後放入模具,蒸約30分鐘至熟,出鍋後凉凉脫模切件

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