长这么大第一次见番茄这样做，
一口一块开胃过瘾，
给红烧肉都不换！
文字步骤
准备3个番茄，30g牛奶，20g玉米淀粉，15g白糖，椰蓉少许
1、先来把番茄底部打个十字刀花，倒入开水把它浸泡一下
2、大概泡两三分钟，就可以粗暴地把它的皮剥下来了，千万不要对它那么温柔，虽然它长得很可爱
3、然后把它乱刀砍碎，
4、切碎的番茄，把它装到果汁杯里打成汁
5、把番茄汁倒入祖传的奶锅中
6、把白糖也加上，玉米淀粉也加上，牛奶也加上
7、调最小火，慢慢搅拌，把番茄汁熬至浓稠
8、熬成用勺子提起不会很快流下就差不多了
9、够浓稠了这样子，好了，关火
10、准备一个小碟子，滴上一点色拉油，把它刷一下
11、然后把番茄糊倒进去，把它震平
12、再盖上一层保鲜膜，封好后拿去冰箱冷藏一个小时
13、放冰箱冷藏一个小时
14、好了，已经冻好了，很漂亮啊，闻到都想吃了，用刀把它切成小块
15、另取一个碟子，把我们准备好的椰蓉倒上
16、然后把小糕点一块一块取出来粘上椰蓉
17、这个椰蓉也是我们自己做的，没加任何添加剂，特别香，给小孩子吃特别放心
这一道酸甜开胃的夏季小吃就做好了，喜欢的朋友试一下，酸酸甜甜很开胃，小孩子特别喜欢哦，跟山楂糕的口感味道都差不多
对你说：
我是铁头，一个爱下厨、爱做菜的客家男人！
这里没有华丽的语言，没有富丽堂皇的环境，有的只是用心为家人做菜的铁头，与详细的家常菜谱！
世间唯有美食与爱不可辜负；吃食是一种幸福，品味是一种情趣，下厨更是一种快乐！
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客家人铁头
