跟着文明相互融合，日本这个国家，咱们现已很熟悉了。日剧、动漫、电影、小说，咱们可以从这些文学作品中获悉日本人的日子，一起也感叹日本人的饮食真的太精美。吃一顿饭，一张桌子上摆满了各种碗碟，装饭的、装汤的、装鱼的、装小菜的、装沙拉的，仍是分食制，桌子全都被碗碟占有。
日本的三餐
再看日本人吃的食物，你又会觉得难以想象，由于生食和油炸食物十分多。再加上不少日剧都展现出日本上班族下班后的日子，一头钻进居酒屋里，来上一大杯啤酒，这样的日子看起来就很不健康。上班族没有时刻运动，素日里又吃那么多油炸食物和啤酒，为什么日本人的身段仍然很瘦，又是国际排行前几名的长命大国呢？
日本的姑娘们
下班后的居酒屋
油炸食物，所谓“万物皆可天妇罗”，遇到什么不会烹饪的食材，裹上一层面糊油炸，滋味必定不会差到哪里去，这便是日本人的做法。无论是应季蔬菜、野菜，仍是肉类、海鲜类，在日本人看来，简直一切食材都可以被炸成天妇罗，由于天妇罗即使放凉了，或是泡在汤里，都不会很难吃，也不会散发出浓郁的气味，所以你常常能在日本人的便利盒中看到。
天妇罗
天妇罗
啤酒，日本的啤酒算不上精酿啤酒，但滋味真的不错，好进口，口感和婉，几款啤酒品牌占有日本的居酒屋和便利店，成为日本人日常日子中最喜爱的饮品之一。只需你现已成年了，就没人管你喝酒，就算喝到七八十岁，也没有人会阻挠你喝啤酒，由于咱们都是啤酒爱好者。
喝啤酒
那么日本人身体健康，身段遍及偏瘦，又能活得好久的诀窍是什么呢？
1、常吃黄豆制品
味增、纳豆、豆腐都是黄豆制品，煮熟的黄豆不容易吃，但这三样从黄豆演化而来的食物，肯定是日本人日常最常吃的食物。味增汤很百搭，日式餐食中必定会有一碗味增汤，火锅的底料也是味增汤，而纳豆和豆腐则是下饭菜。黄豆的养分成分极高，对立变老有很好的左右，而发酵过的味增和纳豆，养分成分比黄豆还要高。
味增汤
纳豆
2、常吃海产品
海鲜食材的脂肪含量较少，日本是一个岛国，四面环海，可以获取到的海鲜天然比较多，所以爱好吃生食。海洋产品的优点就在于，它们可以供给足够的氨基酸、矿物质、卵磷脂等养分成分，并且吃多了不容易发胖，可是要注意不要通风。
日本的三餐
3、一天吃多种食材获取养分
日本人每天吃的食物，有许多小菜，这些小菜通常是黄瓜、胡萝卜、红姜、藻类、牛蒡、山药等养分价值十分丰富的食材，现在咱们我国人才以为的养生食材，在日本人的日子中早现已很常见，他们以为一天中尽量吃到30种不同的食物，包含酱油、醋、大蒜等食物，这样吸收的养分比较全面。
日本家庭
4、饮食清淡
日本人的饮食适当清淡，上面也说到，日本人的调味品简直都是味增，而给味增打底的便是昆布和柴鱼片，这两种食材又都是海产品，供给美味和养分，不供给脂肪和热量，加上味增后，便是合适日本人口味的一道汤。少油、少盐，用味增调味，清淡的饮食，也让日本人愈加健康。
日本关东煮
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