经典的3道菜,颜值爆表,这样做特别香
家常菜蒜苔炒鸡蛋的做法
具体步骤
1.1.蒜苔切段,鸡蛋打好备用。
2.2.锅内放入适量油,油热放入蒜苔翻炒。
3.3.参加适量盐,待蒜苔熟后放入鸡蛋翻炒参加适量鸡精即可。
家常菜蒜苗炒肉的做法
具体步骤
1.蒜苗去掉黄叶、根须,洗净、切小段,生姜切丝备用
2.猪肉洗净切薄片,放入碗中加盐、生抽、生粉拌匀,腌制十分钟
3.克己剁辣椒两小勺备用
4.烧热锅,加适量的油,热油冷锅爆香姜丝,待爆出香味滑入腌好的肉片,炒至肉片发白
5.倒入蒜苗,翻炒几下,把事前备好的剁辣椒倒进去,加少量盐、生抽,炒至蒜苗断生,就可以大快朵颐咯。
蒜苗不宜炒太熟,炒至断生即可。
经典的3道菜,颜值爆表,这样做特别香
家常菜蒜苗炒肉丝的做法
具体步骤
1. 预备的资料
2. 起油锅炒肉丝
3. 放入香干爆炒
4. 放入蒜苗一起爆炒,等蒜苗熟了就可起锅哦